Anmerkungen zur Verkostung:
Dieser Mezcal ist die perfekte Mischung zwischen den frischen Walddüften der Agave Cupreata und den mineralischeren Noten und den Zitrusnoten des Espadin-Maguey. Wenn Sie eine Explosion verschiedener Nuancen erleben möchten, ist dieser Mezcal genau das Richtige für Sie.
Mezcal Minamonte Ensamble 100% Agave Cupreata & Espadin 45% 700 ml
Produktinformation
Mezcal aus Agave Cupreata und Agave Espadin. Es ist die Kombination der klassischen Aromen der Agave Espadin mit den Düften und Kräuternoten der Agave Cupreata.
Agave: 50% Cupreata (chinesisch) und 50% Angustifolia (Espadín)
Region: Madero, Michoacán
Alter der Agave: 8 bis 15 Jahre
Ofentyp: konischer Steinofen
Holz zum kochen: Eichenstämme
Mühlentyp: mechanischer Schredder
Gärung: Natürlich in Steinröhren
Destillationen: 2 Destillationen
Destillationsholz: Kiefernstämme
Destillierer-Typ: Philippinischer Destillierkolben
Alkohol: 45 % VOL
MENGE: 700 ml
Mezcal Meister: Don Bulmaro Melchor
Bewertungen
Sehr feines Aroma weniger rauchig
Hervorragend
Mineral, kräuter in Nase
Vollmundig in Geschmack mit Eleganz.
Gut und fein!