Produkte von Minamonte

Mezcal Minamonte ist ein 100% Michoakanisches Unternehmen dessen Ziel, die Förderung und Verbreitung über das Wissen, die Traditionen und die einzigartigen Aromen des Mezcal aus Michoacan sind.  Sie arbeiten mit verschiedenen Familien von Mezcal-Meistern, Magueyeros und Handwerken zusammen und respektieren und schätzen immer jedes Handwerk und jeden Prozess. 

Ihre Mezcals kommen aus kleinen Chargen, die das Ergebnis von Methoden und Geheimnissen sind, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Minamonte repräsentiert die Schätze der Berge und Dörfer von Michoacan. 

 

Mezcal aus Michoacan 

Michoacan ist ein Land voller Kultur und eigener Traditionen, die sich von Gemeinde zu Gemeinde ändern. Beim Mezcal ist das keine Ausnahme, unsere Prozesse, Werkzeuge und Agaven unterscheiden sich vom Oaxaca-Prozess, was uns einzigartig macht und uns hilft, die Mezcal-Kultur zu bereichern. 

Der Ursprung des Mezcals in Michoacan hat weder ein Datum noch einen genauen Ort, dennoch wissen wir durch mündliche Überlieferungen der Vorfahren und einigen Dokumenten aus dem 16. Jahrhundert, dass der Mezcal in Michoacan bereits vor mehr als 400 Jahren destilliert wurde.